มะระขี้นก แก้เบาหวาน

เบาหวาน นับเป็นหนึ่งในโรคเรื้อรังที่อันตรายมากครับ ดูเหมือนก็แค่น้ำตาลเยอะไม่เห็นจะน่ากลัวตรงไหน แต่ความหวานของน้ำตาลนี่แหละ มันมีความสามารถสูงที่จะชักนำบรรดาโรคร้ายต่างๆ ได้มากมายชนิดที่เราเองก็คาดไม่ถึงเลย

สำหรับใครที่เป็นโรคเบาหวานแล้ว ไม่ต้องห่วง มันหายได้ ขอให้มีความหวัง

เราเคยได้ยินคำนี้ไหมครับ หวานเป็นลม ขมเป็นยา ณ ตอนนี้ธาตุลมในร่างกายเรามันมากเกินไปมากๆ การจัดตัดหวานได้นั้นต้องใช้ของขมเข้าแก้ ฉะนั้นจึงสังเกตได้เลยว่า สมุนไพรที่รักษาโรคเบาหวานมักจะเป็น สมุนไพรที่มีรสขม เช่น มะระจีน มะระขี้นก นอกจากนี้ยังมีใบเตย จิงจูฉ่าย และตรีผลา

เอาอย่างนี้แล้วกันผมของัดสมุนไพรขั้นเทพเพื่อคนไทยที่เป็นโรคเบาหวานสัก 1 อย่างที่เทพที่สุดออกมาเล่าให้ฟังดีกว่าครับ นั่นก็คือ มะระขี้นก

มะระขี้นก เป็นพืชพื้นบ้านของไทยเลย มันเกิดมาเพื่อคนไทยโดยแท้ เป็นพืชที่หากินได้ง่ายไม่ว่าจะอยู่ภาคไหน เลื้อยตามข้างทางเยอะแยะไปหมดขึ้นง่าย ขนาดบนเกาะกลางถนนแทรกตัวจากรอยแตกผมก็ยังเคยเห็นมาแล้ว

มะระขี้นกเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยบำรุงตับ และตับอ่อน เมื่อตับได้รับการบำรุงก็จะช่วยให้ร่างกายเรารักษาระดับน้ำตาลได้ดี เพราะตับมีหน้าที่ควบคุมสมดุลนี้ การที่เรามีระดับน้ำตาลสูงมาแต่ก่อนก็ส่งผลต่อตับเป็นหลักเลย ตับทำงานหนัก จึงต้องได้รับการบำรุง ซึ่งธรรมชาติของตับชอบของขม เมื่อตับแข็งแรงก็จะสามารถผลิตฮอร์โมนได้มากขึ้น เอนไซม์มากขึ้น น้ำย่อยมากขึ้น ดึงพลังงานจากไขมันได้ดี ผลิตฮอร์โมนเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มเอนไซม์และน้ำย่อยมากขึ้น ทำให้ดูดซึมอาหารได้ดี เมื่อร่างกายมีสารอาหารมากพอก็ไม่ต้องดูดซึมน้ำตาลเข้ากระแสเลือดมาก และดึงน้ำตาลสะสมออกมาใช้หรือขับออกได้ดีไม่ต้องดูดซึมเพิ่ม ฉะนั้นหากให้หายเบาหวานนอกจากจะควบคุมการดูดซึมน้ำตาลแล้วยังต้องบำุงตับด้วยถึงจะเป็นการรักษาที่ต้นเหตุ

แต่การรักษาแบบนี้ต้องเข้าใจนะครับว่า ในระยะเวลา 1 – 3 เดือนแรกของการแก้ไขที่ต้นเหตุแบบนี้ จะมีระดับน้ำตาลที่สูงขึ้น น้ำตาลนั้นไม่ได้มาจากดูดซึมมาใหม่ แต่เกิดจากร่างกายพยายามดึงน้ำตาลสะสมออกมาใช้หรือขับออกทางปัสสาวะ

นอกจากมะระขี้นกจะช่วยบำรุงตับแล้ว ยังเป็นยาเย็นแก้ร้อนใน ลดไข้ได้ด้วย

ซึ่งเรื่องเหล่านี้มีผลงานวิจัยแล้วว่า มะระขี้นก ช่วยได้

ข้อควรระวัง การกินมะระขี้นก อย่ากินสุกเมล็ดสุก เพราะมีสารสะสมมาก กินนานๆ จะทำลายสายตา

นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A วิตามิน E สูง เบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการย่อยดูดซึมสารอาหาร ฟอกเลือดและดูแลความดัน

กินวันจะ 1 กำมือ (8 – 10 เม็ด) สำหรับการกินที่ง่ายที่สุด (แต่ก็ขมอยู่แหละ) คือ ขูดไส้ขาวๆ ออกแล้วจิ้มน้ำพริก กินสดยิ่งดียิ่งเด็ดจากต้นยิ่งดีเข้าไปอีก สารอาหารครบเลย และยิ่งเป็นลูกเล็กยิ่งมีคุณค่าสารอาหารเข้มข้น หรือจะปั่นเบาๆ ร่วมกับน้ำมะนาว และน้ำผึ้งก็ได้ 

คุณอาจจะถามว่ากินน้ำผึ้งได้หรือมันหวานนะ ใช่ครับหวานแต่เป็นความหวานที่ดูดซึมได้ช้ากว่าน้ำตาลอื่นๆ ถ้ากินแบบไม่มีหวานมาตัดก็ลุยเลยครับ 

ถ้ากินแล้วรู้สึกหนาวด้วยฤทธิ์เย็น ให้กินควบคู่กับสมุนไพรฤทธิ์ร้อนก็จะช่วยได้ครับ

อดทนครับ สัก 3 เดือน คุณหมอจะลดยาลงเรื่อยๆ เป็นนิมิตหมายที่ดี แต่… กินมะระขี้นกแล้วก็อย่าลืมควบคุมอาหารและออกกำลังกายด้วยนะครับ

กินให้เป็นอาหาร เพื่อให้อาหารนั้นเป็นยา