เราอาจจะรู้สึกอร่อยมากมายเมื่อได้กินชานมไข่มุก หรือเครื่องดื่มชาชง มันสดชื่นหวานอร่อย ยิ่งเมืองไทยร้อนๆ แบบนี้ก็อยากกิน เครียดก็อยาก ร้อนก็อยาก ขับผ่านไม่ได้กลิ่นแค่เห็นก็อยากขึ้นมาซะงั้น
แต่รู้ไหมว่า ภายในความอร่อย มันช่างอันตรายมากมาย เบาหวานบางครั้งก็อาจเป็นโรคที่ไม่ไกลตัวหรอกนะ
“กินเยอะเดี๋ยวเป็นเบาหวานหรอก” แต่ก่อนอาจเป็นคำพูดเล่นๆ แต่ตอนนี้มันเสี่ยงสูงที่จะเป็น ขนาดคนไม่กินยังเป็นได้ ยิ่งกินบ่อยๆ ยิ่งเสี่ยงเข้าไปใหญ่
จากการวิจัยสรุปได้ว่า
มากกว่า 4.7 ล้านคน เป็นเบาหวาน
มากกว่า 1.3 ล้านคน ไม่รู้ว่าตัวเองเป็น
โรคคร่าชีวิต อันดับ 4 ของโรคร้าย
เฉลี่ย 8 วินาที มีคนตายเพราะเบาหวาน 1 คน
เห็นไหนครับ มันไม่ไกลตัวเลย
เพราะอะไร….
- เรามาดูปริมาณพลังงาน 1 แก้ว มีพลังงานมากถึง 240 – 360 กิโลแคลอรี ถ้าหวานมากก็มีพลังงานมาก ยิ่งเป็นโกโก้ช็อกโกแลตก็หนักเข้าไปอีก พลังงานขนาดนี้ พอๆ กับเรากินข้าว 4 – 5 ทัพพีใหญ่ๆ เลย ถ้าเรากินข้าวขนาดนั้นเราคงรู้สึกอิ่ม แล้วเห็นภาพตัวเองอ้วนแน่ๆ แต่การกินชานมไข่มุก 1 แก้ว มันไม่เคยทำให้เรารู้สึกอิ่ม เราหิวต้องไปกินโน่นนี่นั่นอีกมากมาย ต้องออกกำลังกายขนาดไหนถึงจะหมด แล้วถ้าไม่หมดหละ พลังงานพวกนั้นก็จะเป็นไขมันยังไงหละ ความอ้วนก็มาเยือน อาการอ้วนไม่ใช่แค่หุ่นไม่สวยอย่างเดียวนะ แต่โรคอ้วนมันคือบ่อเกิดโรคร้ายๆ อีกมากมาย และหากไขมันไปอยู่ในหลอดเลือด ก็อาจตีบ ตัน ได้
- ใน 1 แก้ว มีน้ำตาลบานตะไท เราเคยเห็นเขาชงไหม จ้วงน้ำตาลช้อนโต๊ะพูนๆ เลยประมาณ 3 – 4 ช้อน ถ้าผมบอกให้คุณกินน้ำตาล จ้วงใส่ปาก 4 ช้อน คุณอาจรู้สึกกลัว บ้าไปแล้ว ตายแน่ แต่หารู้ไม่ ในชานมไข่มุก 1 แก้ว มีมากพอๆ กัน แถมมีแป้งไข่มุกอีก น้ำตาลนี้เมื่อเข้าร่างกายมากๆ ร่างกายก็จะโทรมไว แก่เร็ว เสื่อมไว เพราะน้ำตาลส่วนเกินจะเข้าไปจับกับกล้ามเนื้อ ทำให้เซลล์ส่วนนั้นเสื่อมเหมือนมีสนิมขึ้น นอกจากนี้ น้ำตาลถือเป็นสารเสพติดแบบถูกกฎหมายชนิดหนึ่ง เมื่อเราติดแล้ว เราจะอยากกินมากขึ้น มากขึ้นและมากขึ้น ถ้าไม่กินก็จะลงแดง หัวไม่แล่น หงุดหงิด ปวดหัว บางทีเราอาจจะบอกตัวเองว่าติดกาแฟ เปล่าหรอกเราติดน้ำตาลที่ใส่ไปต่างหาก
- สำหรับใครที่กำลังเถียงผมว่า จากการวิจัย ชามีสารต้านอนุมูลอิสระนะ ยิ่งกินยิ่งดีสิ ก็จริงครับ ชามีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ชาที่ใส่น้ำตาล สารต้านอนุมูลอิสระนั้นจะถูกทำลายลง และน้ำตาลจะผันตัวเองเป็นอนุมูลอิสระแทน เมื่อกินบ่อยๆ ก็เหมือนเรากินอนุมูลอิสระเพิ่ม ซึ่งเจ้าตัวนี้เองที่เป็นตัวแม่ของโรคเสื่อมร้ายๆ ทั้งหลายนั่นเอง บ่อเกิดโรคร้ายๆ มากมาย
รู้แบบนี้แล้ว แล้วแต่เราแล้วหละนะว่าจะเลือกอย่างไร จะกินก็ได้ จะดื่มก็ได้ แต่อย่าให้มากและบ่อยเกินจำเป็น เพราะไม่งั้นต่อไปเราจะไม่มีโอกาสได้กินของอร่อยๆ เพราะตรวจพบว่าเป็นโรคร้ายที่แก้ไขอะไรไม่ได้นะ น้ำเปล่าคืออาหารของเหลวที่ดีที่สุดแล้ว
ผมบุรินทร์ จันวิไชย ยินดีเป็นที่ปรึกษาด้านสุขภาพ
เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระอย่างธรรมชาติ ด้วยการแพทย์ทางเลือกควบคู่แผนปัจจุบันสมุนไพรจีนโหย่งเหิง คลิก: BurinOnline.com/Yong