สมุนไพรจีน โหย่งเหิง โอกาสดีๆ ที่มีไม่รู้จบ
ต้นขลู่ สมุนไพรที่หลายคนไม่รู้จัก แต่อาจจะเคยเห็น แบบไม่รู้ว่ามันคือต้นอะไรสักอย่าง เป็นวัชพืชที่ขึ้นตามแถบชายทะเล
เชื่อหรือไม่ว่า ต้นขลู่ นี้ นับเป็นสมุนไพรที่เกิดมาเพื่อคนไทยโดยเฉพาะ มีความปลอดภัยสูง
ต้นขลู่ เป็นพืชชนิดที่กินเป็นผักเครื่องเคียงได้ จิ้มน้ำพริกก็อร่อย รสชาติฝาดๆ เค็มๆ
เป็นพืชที่ขึ้นบนที่ดินที่มีลักษณะเป็นดินเค็ม ถ้าที่ดินใครมีค้นขลู่ขึ้น บอกได้เลยว่า ดินตรงนั้นมีลักษณะค่อนข้างเค็ม เหมาะสำหรับปลูกมะพร้าวน้ำหอมมากๆ
ต้นขลู่ มีสรรพคุณทางยาสามารถใช้เป็นยา
– ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะขัด รักษานิ่วในไต ดูแลไต
– ขับเหงื่อ ขับสารพิษ
– รักษาระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
– ลดความดันโลหิต
– ลดร้อน ผ่อนไข้
– ฤทธิ์เค็ม ฝาด ช่วยลดการอักเสบเปื่อยพุพองทั้งภายนอกและภายใน
– มีสารต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งเซลล์มะเร็ง ซึ่งมีการวิจัยน้ำสกัดจากขลู่
-เปลือก – ต้น ดูแลไซนัส และโพรงจมูก
สำหรับวิธีการกิน เราสามารถทำกินได้ไม่มีข้อจำกัด ดังนี้
1. กินสดเป็นผักเครื่องเคียงกับน้ำพริก สรรพคุณครบที่สุด
2. ผัดผัก ทำแกงก็อร่อย
3. ทำเป็นชาแห้ง หรือชาสดแล้วต้ม 3 ยอดกับน้ำร้อน 30 นาที ดื่มตอนเช้าๆ ช่วยดูแลไต ขับปัสสาวะ ลดความดัน ลดไขมัน แก้ปวดเมื่อย และอาการตกขาว
ลองนำมากินดู สมุนไพรใกล้ตัว
กินให้เป็นอาหาร
และให้อาหารนั้นกลายเป็นยาดูแลตัวเรา
